Apple-Pomme

70,92

Pour cuire au four ou devant les braises des pommes, des poires, des pommes de terre…

Ustensile en grès traditionnel revisité par Mw.T. Pour les amateurs de cuisson au feu de bois qui parfume délicatement les aliments. Il peut servir comme plat pour faire des demi tartes ou pizzas.

Grès naturel extérieur, émaillé noir à l’intérieur.

H : 9 cm, L : 29 cm
1kg
Livré dans une boîte.

Réf. : AR0203 Matériaux : , , Fonctions :

Fabriqué en France pour Mw.T, par un Manufacture basée en Saône et Loire et qui réalise également le Cuit-poulet, les plats à gratin et Jolie Bobine.

Il permet de cuire des pommes de façon simple et saine : il suffit de les placer dans l’Apple-pomme et de poser celui-ci devant la braise ou dans le four à température douce. Les fruits cuisent sur eux mêmes et libèrent leurs sucs

On peut creuser les pommes et en ajoutant une noix de beurre, du sucre ou du miel pour les caraméliser
Quand cet ustensile est placé devant les braises de la cheminée, les fruits absorbent un léger parfum de bois fumé. Il faut compter 1 heure de cuisson, voire plus
Il peut convenir également pour cuire des poires ou pommes de terre et pour servir un apéritif. Certains chefs inventifs s’en servent pour cuire des demi pizzas, tartes aux fruits ou même pour cuire des petits farcis de légumes. A chacun selon son imagination.

 

Petite histoire de matériau…

L’Apple-Pomme est fabriqué en France, à partir d’une pâte grès, issue d’un mélange de matières naturelles minérales (argile, kaolin, feldspath et sable), originaires de France. L’émail employé,
 ne contenant ni plomb ni cadmium, lui assure une parfaite utilisation à l’usage alimentaire et répond aux normes les plus strictes. La cuisson de cette pièce est réalisée à haute température, 1250°, ce qui lui confère étanchéité, solidité et inaltérabilité de l’émail.

Le grès a une incomparable capacité à emmagasiner puis à dispenser la chaleur, en évitant le brûlage nocif des graisses.

Coup de coeur MWT…

  • Utilisation au four et devant les braises de la cheminée ou du barbecue
  • Un ustensile traditionnel et peu connu
  • Grande simplicité d’utilisation
  • Un manche facile à attraper

Entretien

  • Laver à la main
  • Le grès ne supporte pas les chocs thermiques, ne pas ajouter d’eau froide quand le plat est chaud ou mettre dans un four déjà très chaud

Poids et dimensions avec packaging

Poids 1.27 kg
Dimensions 29.5 x 29.5 x 11.5 cm
GTIN

3700810900220

Réf. fabriquant

AR0203