Presse-purée - Allemagne

Cet ustensile à contre-courant nous rappelle le geste de nos grands-mères et nous fait aimer des saveurs oubliées.

Manche en acier inoxydable avec tête ronde percée
Ø 6/7 cm - L 30 cm
190 g

Depuis 1903, Weis est spécialisé dans la fabrication d’ustensiles de cuisine pour professionnels grâce à des matériaux et des finitions de qualité.

Qualités

Précis dans la consistance des préparations
Texture onctueuse et non pas collante en comparaison avec le mixeur électrique qui libère l’amidon de la pomme de terre et rend la purée visqueuse à cause de la vitesse de rotation trop élevée.
Pratique pour les compotes " maison "

Entretien