Planches à découper - France

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Exclusif pour la Malle W. Trousseau
Ces 2 modèles en hêtre viennent compléter notre envie de planches en bois à tout faire. 1 ce n'est pas assez, 2 non plus, 3 c'est parfait.
Elles sont si jolies toutes les 3 posées sur le mur, un début de collection...pour longtemps, car leur fabrication en une pièce de bois, sans colle, ce qui les rend très solides.
Fabriquée en France

Planches en hêtre sans colle
Finition à l'huile végétale

Grande
L 37 cm - l 20 cm - 930 g

Petite
L 31 cm - l 15 cm - 750 g

  1. Petite histoire...
  2. L’atelier Chabret est spécialisé, depuis 1885, dans les billots en bois de bout destinés aux bouchers. Le bois « de bout » correspond à un sciage perpendiculaire aux fibres du tronc qui garantie une robustesse, résiste à tous les chocs et coups de lame.
  3. Cyprien, ingénieur passionné par les processus de fabrication et les savoir-faire, a décidé de reprendre cette affaire il y a quelques années et de continuer à perpétuer ce métier de qualité.
  4. Chabret continue d’être reconnu auprès des métiers de bouche comme le fabricant français spécialiste des billots de découpe en bois « de bout » et a été labellisé EPV (Entreprise du Patrimoine vivant).
  5. Son savoir-faire nous a amené à développer avec lui une gamme de planches à découper en noyer et en hêtre sur le modèle de planches que nous utilisons depuis longtemps dans nos cuisines.

Qualités

  • Planches en bois massif
  • L' hêtre est un bois très dur et blanc
  • Hygiène alimentaire du bois qui reste plus sain que les autres matériaux
  1. Coups de cœur MWT...
  2. 2 planches complémentaires et indispensables dans la maison
  3. Beauté des formes atypiques et charmantes

Entretien

  • Nettoyez la planche après chaque utilisation
  • Laver à l’eau froide avec du produit vaisselle, huiler régulièrement avec une huile végétale
  • Ne pas immerger dans l’eau, laisser sécher à l’air libre ou avec un torchon
  • Pas de lave-vaiselle
  1. Petit conseil...
  2. Utiliser la même planche pour les légumes et les fruits, une autre pour la viande et le poisson, afin d'éviter les contaminations entres aliments crus