Vegetable collander - France

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It would seem too large and yet its size is ideal to take all your vegetables when you return from the market, to wash salads under very little water, empty fruit...
Standing firm on 3 feet, it does not fall over, it does not unsolder, it does not distort!
You can leave it on the worktop, admire it or let children handle it....
It is strong and reminds us of our grandmothers’ collander...

Made in Villedieu-les-poêles since 1830 by the Mauviel family.

Thick aluminium
Pierced bottom and sides Fixed feet and handles
by way of aluminium rivets
Ø 30 cm - H 20 cm - 1,5 kg
Contenance : 8L

 

Life Warranted

Depuis 1830, Mauviel, entreprise familiale qui équipe les professionnels de la gastronomie française et mondiale, a su conserver son savoir-faire et sa production en France.

  1. Petite histoire...
  2. Jadis, la passoire était une sorte de grosse louche percée et bombée..
  3. Elle se résume aujourd’hui en deux mots, du métal et des trous : un matériau léger car plus la passoire est grande, plus elle est fonctionnelle et des trous ni trop petits ni trop gros, régulièrement répartis.

Qualités

  • Aluminium d'une épaisseur de 6 mm
  • Fixation pieds et poignées par rivets aluminium de forte section
  • Aucun risque d'oxyder les aliments ou les pates dans la mesure où ceux-ci ne séjournent pas dans la passoire
  • Fabriquée chez Mauviel à la main